Схема стационарного мангала
Принцип работы таков: дым, пока дойдет до коптильной камеры, остынет, вся вредность из него выпадет в осадок и уйдет в землю. Постановление Правительства Республики Казахстан от 9 октября 2014 года № 1077 «Об утверждении Правил пожарной безопасности».
Links to Important Stuff
Links
- Коптильня своими руками: холодного и горячего копчения.
- Постановление Правительства Республики Казахстан