Действующий гост на мясо говядины

ГОСТ 31797-2012 Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия. действующий Настоящий. ГОСТ 31797-2012 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. МЯСО. РАЗДЕЛКА ГОВЯДИНЫ НА ОТРУБЫ. ГОСТ: Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия. ГОСТ 31797-2012. 4.7.6 Туши должны быть разделены на полутуши по позвоночному столбу, без оставления целых тел позвонков и без их дробления. И.М. Лифиц СТАНДАРТИЗАЦИЯ, МЕТРОЛОГИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ УЧЕБНИК Рекомендовано Министерством образования.

Links to Important Stuff

Links